Farine de seigle complète biologique, moulue sur meules, offrant une saveur profonde et légèrement terreuse, avec une texture robuste et riche en fibres. Parfaite pour pain de seigle complet, levain, pains multigrains, pains rustiques du petit‑déjeuner et recettes traditionnelles recherchant un goût de seigle authentique. Sa mouture complète apporte une mie ferme, une couleur naturelle et un résultat artisanal.
Ingrédients
Farine de seigle complète biologique.
Allergènes
Contient du seigle (gluten). Peut contenir des traces d’œuf, céleri, moutarde, arachide, soja, lait, fruits à coque, sésame, sulfites, lupin.
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