Het Birkmann rijsmandje (rond, Ø 26,5 cm, hoogte 8,5 cm) ondersteunt het deeg tijdens het rijzen en geeft je brood een mooi rustiek patroon. Geschikt voor broden tot 2 kg. Gemaakt van natuurlijk riet en te gebruiken met of zonder katoenen hoes. Voor gebruik bestuiven met (rogge)bloem. Het mandje wordt niet gewassen maar uitgeborsteld; de katoenen hoes is wasbaar op 40 °C.
- Materiaal: riet & katoen
- Afmetingen: Ø 26,5 cm × 8,5 cm
- Voor broden: tot 2 kg
- Vorm: rond
