La spatule en silicone Birkmann (28,5 × 5,2 cm) est un ustensile polyvalent et indispensable pour les pâtissiers amateurs comme professionnels. Elle est dotée d’une tête en silicone souple et alimentaire, qui glisse facilement le long des parois, ainsi que d’un noyau métallique robuste offrant une excellente stabilité et précision. Elle est idéale pour racler les bols, mélanger, incorporer, remuer et étaler les glaçages. Grâce à sa résistance à la chaleur jusqu’à 220 °C, la spatule convient parfaitement aux préparations chaudes et peut être utilisée en toute sécurité sur les revêtements antiadhésifs. La surface en silicone est douce, durable et entièrement sans BPA. Elle se nettoie très facilement, car elle est compatible lave‑vaisselle. Son design élégant Cherry Red, associé à sa qualité et sa fonctionnalité, en fait un accessoire précieux pour toute cuisine.
- Matériau : silicone + noyau métallique
- Dimensions : 28,5 × 5,2 cm
- Résistance à la chaleur : jusqu’à 220 °C
- Couleur : Cherry Red
