La préparation BrandNewCake Gâteau Carotte Sans Gluten permet de réaliser une génoise carotte moelleuse, parfumée et délicatement épicée. Sa composition équilibrée offre une mie tendre, une douceur subtile et toute la richesse aromatique du carrot cake traditionnel.
L’ajout de carottes râpées apporte encore plus de moelleux et de texture. La recette fonctionne aussi bien avec du beurre qu’avec de l’huile, ce qui permet une version sans lactose tout aussi savoureuse.
Convient aux moules de Ø20–22 cm, idéale pour un goûter, un dessert ou un carrot cake avec glaçage au fromage frais.
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