La Lemon Curd BrandNewCake est une crème citronnée fraîche et onctueuse, parfaitement équilibrée entre douceur et acidité. Sa texture lisse et crémeuse est idéale pour la pâtisserie classique ou moderne. Son goût vif et citronné apporte une touche fruitée et estivale à toutes vos créations.
Délicieuse sur des scones avec de la clotted cream, parfaite comme garniture de cupcakes, entre les couches d’un biscuit, ou associée à une meringue sucrée. Prête à l’emploi, stable et professionnelle.
Spécifications
• Saveur : Citron
• Contenu : 300 g
Ingrédients
Sucre, eau, sirop de glucose‑fructose, lait concentré sucré écrémé, amidon modifié, jus de citron réhydraté (3,5%), beurre de cacao, régulateurs d’acidité : E330, E331; arôme, conservateur : E202; émulsifiant : E472E; colorants : bêta‑carotène, E516.
Allergènes
Lait, amidon.
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