Colour Mill Dusk est une teinte profonde et élégante, idéale pour la crème au beurre, le chocolat, la ganache, la pâte à sucre, la pâte d’amande, la meringue suisse et les pâtes à gâteaux. Sa formule 100% à base d’huile se lie aux matières grasses pour offrir une couleur intense, homogène et sans stries.
Grâce aux pigments micro‑broyés, la couleur est parfaitement lisse et s’intensifie avec le temps.
Avantages :
Applications :
Meringue suisse, crème au beurre, chocolat, beurre de cacao, fondant, pâte d’amande, ganache, pâte à gâteau.
Ingrédients :
Glycérol (E422), colorants (E171, E172), lécithine (E322).
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