Découvrez la préparation tout‑en‑un pour Pain aux Raisins de De Bakzolder — la manière la plus simple de réaliser un pain moelleux et parfumé, garni de vos raisins et raisins secs préférés. Cette préparation contient tout le nécessaire pour obtenir un pain bien levé, tendre et savoureux. Il suffit d’ajouter de l’eau et vos fruits secs pour profiter d’un pain maison sans effort.
La préparation convient aussi bien à la machine à pain qu’au pétrissage manuel. En machine, mélangez 500 g de mix avec 300 ml d’eau, puis ajoutez les fruits secs lorsque la machine émet un signal. Pour une préparation manuelle, pétrissez la pâte 20 minutes, laissez lever 45 minutes, incorporez les fruits secs, façonnez la pâte et laissez lever encore 30 minutes. Faites cuire 30 minutes à 220°C (four ventilé 210°C) ou réalisez de petits pains qui cuisent en 8–10 minutes. Pour une touche gourmande, saupoudrez le dessus d’un mélange de graines avant la cuisson.
Un pain aux raisins tendre, parfumé et délicieusement maison — simple, rapide et toujours réussi.
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