Dit Stokbroodmesje van Patisse is ideaal om (stok)broden mee in te snijden tijdens het bakken. Met het mes maakt u inkepingen op het ongebakken brood. Tijdens het bakken opent het brood zich bij de inkeping. Dit voorkomt het scheuren van het brood tijdens het bakken. Het mes wordt geleverd met een speciaal veiligheidsscherm voor het mes wanneer het niet wordt gebruikt.
- Speciale mesrand van Frans ontwerp is gemaakt van 0,40-0,60 mm stalen gauge en heeft een duurzame synthetische handgreep.
- Wordt geleverd met een speciaal veiligheidsschild wanneer het mes niet wordt gebruikt, voor veilig en gemakkelijk opbergen.
- Vaatwasmachinebestendig.
- Afmeting: 13 cm.
