Met de Birkmann Bakvorm voor 3 Mini Stokbroden bak je thuis goudbruine, knapperige mini‑baguettes zoals bij de ambachtelijke bakker. De vorm is onderdeel van de Bread Buddies‑serie en biedt ruimte voor drie perfect gevormde stokbroodjes. Het deeg behoudt tijdens het rijzen zijn vorm, waardoor je altijd een strak resultaat krijgt.
De bakvorm is gemaakt van hoogwaardig geperforeerd koolstofstaal, wat zorgt voor optimale warmteverdeling en een extra krokante korst. Overtollig vocht kan ontsnappen via de fijne perforatie, waardoor de broodjes luchtig en goudbruin worden. Dankzij de uitstekende antiaanbaklaag komen de broodjes moeiteloos los – zonder bakpapier.
Geschikt voor tarwe‑, volkoren‑, rogge‑ en meergranenbaguettes, maar ook voor zoete varianten zoals muesli‑broodjes of hartige broodjes met kaas of ham.
Specificaties:
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
