Verbeter je zuurdesemscore met de KneadAce® broodlame, ontworpen voor moeiteloze, schone en gecontroleerde sneden. Bereik met gemak de perfecte ovenrijs en een ambachtelijke korst. Waarom bakkers dol zijn op onze broodlame:
- Verbeterd ontwerp voor soepel gebruik – met een uitneembaar magnetisch mes en een nieuwe schuifknop, die het veiliger en makkelijker maakt om messen uit te schuiven en te vervangen.
- Precisie en controle – het ergonomische ontwerp zorgt voor comfortabel gebruik en gelijkmatige inkepingen bij elke toepassing.
- Veilige mesopslag – het magnetische mechanisme voorkomt wegglijden van het mes, zodat je de volledige controle behoudt tijdens het inkerven.
- eelzijdig en duurzaam – inclusief vijf hoogwaardige scheermesjes en een instructiegids om je techniek te perfectioneren.
- Ontworpen voor ambachtelijke bakkers – geschikt voor beginners en ervaren professionals die prachtige broodontwerpen en professionele resultaten willen bereiken.
