Met deze heerlijke mix voor cupcakes van Bake Delicious bak je ca 50 - 56 Cupcakes. Met de Cupcake mix van Bake Delicous maak je eenvoudig zelf de lekkerste cupcakes.
Ingredienten:
Suiker, TARWEbloem, Glucosestroop (gedroogd), Waxy MAISzetmeel, Voorverstijfselde TARWEbloem, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, TARWEzetmeel, Rijsmiddel: E500, Bakkerszout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.
(Voor ca. 28 cupcakes)
- 500 gram Bake Delicious cupcakemix
- 250 gram zachte roomboter
- 250 gram ei (ongeveer 5 eieren)
Hoe maak ik deze cupcakes:
- Verwarm de oven voor op 140 graden. Doe de zachte boter in een kom en mix met de vlinder in 4 minuten tot een luchtige smeuige massa.
- Voeg eerst de Bake Delicious cupcakemix en daarna de eieren toe.
- Zet de mixer op stand 1 en meng alle ingredienten. Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het in 5 minuten tot een glad beslag. Vul de bakvormpjes tot 2/3 (25 tot 35 gram per stuk) met het beslag. Bak de cupcakes in 24-26 minuten in de oven op 140 graden. (heteluchtoven 135 graden)