Dieses Zuidmolen Bakker's Salt ist Salz mit Jodzusatz. Das Bäckerbrot enthält Salz, dem Jod zugesetzt wurde. Wenn Sie viel Brot selbst backen, ist die Verwendung von Backsalz sinnvoll, damit kein Jodmangel entsteht. Jodgehalt 5800 µg/100 Gramm, Backsalz 99,9 %, Trennmittel E535, Kaliumjodid.
Allergene.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Sellerie, Senf, Erdnuss, Soja, Milch, Nüssen, Sesamsamen, Sulfiten, Lupine enthalten.
