De Bakzolder Bavarois Cappuccino – 100 g

Découvrez la texture onctueuse et légère de ce mélange Bavarois Cappuccino de De Bakzolder. Facile à préparer, il offre un résultat stable, lisse et professionnel. Parfait pour les desserts en verrines, les garnitures de gâteaux, la pâtisserie moderne ou les créations raffinées.

Mélangez simplement la poudre avec de l’eau tiède, incorporez‑la à la crème fouettée et laissez prendre au réfrigérateur. Vous obtenez un bavarois aérien, délicatement parfumé au cappuccino, idéal pour apporter une touche luxueuse à vos réalisations maison. Conserver au frais et au sec.

Préparation:

• fouetter 500 ml de crème non sucrée en texture souple.
• Mélanger 100 g de poudre avec 100 ml d’eau tiède.
• Incorporer délicatement à la crème fouettée et laisser prendre au réfrigérateur.

Ingrédients:
sucre, dextrose, gélatine, cacao maigre, maltodextrines, sel, arôme (lait), colorant E150c, colorant E150a.