De Bakzolder Cappuccino Bavarois – 100 g

Geniet van de romige, luchtige en volle cappuccinosmaak van deze Cappuccino Bavarois Mix van De Bakzolder. De mix is eenvoudig te bereiden en geeft altijd een stabiel, glad en professioneel resultaat. Perfect voor desserts in glaasjes, als vulling voor taarten en cakes, of als luxe laag in moderne patisserie.

De bereiding is snel en betrouwbaar: meng de mix met lauw water, spatel door opgeklopte slagroom en laat opstijven in de koelkast. De bavarois krijgt een zijdezachte structuur en een rijke koffiesmaak die elke creatie naar een hoger niveau tilt. Bewaar de mix droog en koel voor optimale kwaliteit.

Bereiding:
-klop 5 dl ongesuikerde slagroom tot zachte pieken.
-Meng 100 g mix met 100 ml lauw water.
-Spatel door de slagroom en laat opstijven in de koelkast.

Ingrediënten:
suiker, dextrose, gelatine, magere cacaopoeder, maltodextrinen, zout, aroma (melk), kleurstof E150c, kleurstof E150a.