De Bakzolder Bavarois Framboise – 100 g

Savourez la douceur fruitée de la framboise avec le Bavarois Framboise de De Bakzolder. Cette préparation légère et crémeuse contient de véritables morceaux de framboise ainsi que de la poudre de framboise, offrant une saveur naturelle et une texture lisse et stable. Idéal en dessert ou comme garniture fraîche pour gâteaux et entremets.

Mélangez la poudre avec de l’eau tiède, incorporez‑la à la crème fouettée et laissez prendre au réfrigérateur. Vous obtenez un bavarois velouté et fruité, parfait pour apporter une touche estivale à vos créations. Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients:
sucre, glucose, gélatine, morceaux de framboise, acide citrique, poudre de framboise, extrait colorant de fruits et plantes, arôme naturel, sel.

Préparation:

• fouetter 500 ml de crème non sucrée en texture souple.
• Mélanger 100 g de poudre avec 100 ml d’eau tiède.
• Incorporer délicatement et laisser prendre au frais.