De Zuidmolen Farine de Blé Dur Bio 1kg

Préparez de délicieuses pâtes fraîches maison et d'authentiques spécialités italiennes avec la Farine de Blé Dur Bio De Zuidmolen 1kg. Cette farine de qualité est élaborée à partir de 100% de blé dur biologique et convient particulièrement à la préparation d'une pâte ferme et facile à travailler.

Le blé dur est apprécié pour sa teneur relativement élevée en protéines et la bonne tenue de sa pâte. Il permet d'obtenir une pâte élastique qui se travaille facilement et conserve bien sa forme pendant la cuisson. Idéal pour réaliser des spaghettis, tagliatelles, raviolis et feuilles de lasagnes maison.

Farine biologique de blé dur

Très utilisé dans la cuisine italienne, le blé dur est apprécié pour la fabrication des pâtes. Cette farine finement moulue se prête à de nombreuses préparations. Elle convient aussi pour réaliser du pain, de la focaccia et d'autres spécialités méditerranéennes.

De nombreuses utilisations

• Préparez des spaghettis et tagliatelles frais maison.
• Réalisez des raviolis et d'autres pâtes farcies.
• Étalez des feuilles de lasagnes fraîches.
• Utilisez cette farine pour vos pâtes fraîches maison.
• Préparez du pain et de la focaccia au blé dur.
• Découvrez différentes recettes de pâtes italiennes et méditerranéennes.

Caractéristiques

• Fabriquée à partir de 100% de blé dur biologique.
• Farine de blé dur finement moulue.
• Particulièrement adaptée aux pâtes fraîches.
• Permet d'obtenir une pâte ferme, élastique et facile à travailler.
• Idéale pour spaghettis, tagliatelles, raviolis et lasagnes.
• Convient également au pain et à la focaccia.
• Poids net : 1 kg.

Ingrédients

Farine de blé dur biologique.

Allergènes

Contient du blé (gluten).

Peut contenir des traces d'œuf, céleri, moutarde, arachides, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame, sulfites et lupin.