De Zuidmolen Biologische Durum Tarwebloem 1kg

Maak zelf heerlijke verse pasta en authentieke Italiaanse deegspecialiteiten met de De Zuidmolen Biologische Durum Tarwebloem 1kg. Deze hoogwaardige bloem is gemaakt van 100% biologische durumtarwe, ook wel harde tarwe genoemd, en is bijzonder geschikt voor het bereiden van stevig en soepel pastadeeg.

Durumtarwe staat bekend om zijn relatief hoge eiwitgehalte en stevige deegstructuur. Hierdoor kun je een elastisch deeg maken dat goed te verwerken is en tijdens het koken mooi zijn vorm behoudt. Ideaal wanneer je zelf verse spaghetti, tagliatelle, ravioli of lasagnebladen wilt bereiden.

Biologische bloem van harde tarwe

Durumtarwe wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken. De bloem is fijn gemalen en daardoor prettig te verwerken in verschillende deegbereidingen. Met deze biologische durum tarwebloem maak je niet alleen verse pasta, maar kun je ook experimenteren met brood, focaccia en andere mediterrane baksels.

Veelzijdig te gebruiken

• Maak zelf verse spaghetti en tagliatelle.
• Bereid ravioli en andere gevulde pastasoorten.
• Rol verse lasagnebladen uit.
• Gebruik de bloem voor zelfgemaakt pastadeeg.
• Bak brood en focaccia met durumtarwebloem.
• Experimenteer met Italiaanse en mediterrane deegspecialiteiten.

Kenmerken

• Gemaakt van 100% biologische durumtarwe.
• Fijngemalen bloem van harde tarwe.
• Bijzonder geschikt voor verse pasta.
• Zorgt voor een stevig, soepel en goed verwerkbaar deeg.
• Geschikt voor spaghetti, tagliatelle, ravioli en lasagne.
• Ook te gebruiken voor brood en focaccia.
• Inhoud: 1 kg.

Ingrediënten

Biologische durumtarwebloem.

Allergenen

Bevat tarwe (gluten).

Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet en lupine.