Soezie All‑in Brioche Pain de Luxe 500 g DLUO 28‑04‑26

Soezie Mélange Pain de Luxe 500 g est un mélange brioché riche à base de farine de blé, matière grasse laitière, composants lactés et poudre d’œuf. Il offre une mie douce, fine et légèrement sucrée, parfaite pour brioche, pain aux raisins, pain au chocolat et pain au sucre. Convient à la machine à pain et au four. Ajouter simplement de l’eau.

Préparation :
Machine: peser mélange + eau • verser • programme 2–4 h • refroidir. Main: mélange + eau • pétrir 20 min (ou 10 min robot) • lever 40 min • façonner • lever 40 min • cuire 25–30 min à 200 °C • refroidir.