BrandNewCake Lemon Curd 300g

De BrandNewCake Lemon Curd is een frisse, romige citroen‑curd met de perfecte balans tussen zoet en zuur. De textuur is zacht, vol en smeuïg, waardoor deze curd ideaal is voor zowel klassieke als moderne patisserie. De smaak is helder, citrusachtig en geeft elke creatie een frisse, fruitige twist.

Gebruik de lemon curd als topping, vulling of smaakmaker:
• Heerlijk op scones met clotted cream
• Perfect als vulling voor cupcakes
• Tussen lagen van een biscuitcake
• In combinatie met zoete meringue
• Als frisse laag in zomerse taarten en desserts

De curd is direct klaar voor gebruik en heeft een consistente, professionele structuur die niet wegloopt of schift.

Specificaties
• Smaak: Citroen
• Inhoud: 300 g

Ingrediënten
Suiker, water, glucose‑fructosestroop, gezoete gecondenseerde magere melk, gemodificeerd zetmeel, gerehydrateerd citroensap (3,5%), cacaoboter, zuurteregelaars: E330, E331; aroma, conserveermiddel: E202; emulgator: E472E; kleurstoffen: beta‑caroteen, E516.

Allergenen
Melk, zetmeel.