Geef botercrème, chocolade, fondant en andere baksels een krachtige zwarte kleur met Colour Mill Black 100ml. Deze geconcentreerde kleurstof op oliebasis is speciaal ontwikkeld voor bakken en taartdecoratie en mengt uitstekend met ingrediënten die vetten en oliën bevatten.
In tegenstelling tot conventionele gelkleurstoffen op waterbasis werkt de unieke Oil Blend-formule juist samen met de vetten en oliën in je baksel. Hierdoor worden de kleurpigmenten gelijkmatig verspreid en ontstaat een mooie, rijke en consistente kleur.
Colour Mill is sterk geconcentreerd, waardoor je maar weinig kleurstof nodig hebt. Voeg steeds een kleine hoeveelheid toe en bouw de kleur geleidelijk op. Hoe meer kleurstof je gebruikt, hoe intenser de zwarte kleur wordt. Voor zachtere grijs- en donkere tinten gebruik je minder.
Houd er rekening mee dat Colour Mill-kleuren na verloop van tijd verder ontwikkelen en intenser worden. Laat je gekleurde botercrème, fondant of andere bereiding daarom indien mogelijk even rusten voordat je extra kleurstof toevoegt.
Het flesje heeft een handige knijpdop waarmee je de kleurstof nauwkeurig kunt doseren.
Geschikt voor onder andere:
Kenmerken:
Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E153, emulgator: E322, E433.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
