Geef botercrème, chocolade, fondant en andere baksels een prachtige, levendige oranje kleur met Colour Mill Orange 20ml. Deze sterk geconcentreerde kleurstof op oliebasis is speciaal ontwikkeld voor bakken en taartdecoratie en mengt uitstekend met ingrediënten die vetten en oliën bevatten.
In tegenstelling tot conventionele gelkleurstoffen op waterbasis maakt Colour Mill gebruik van bakvriendelijke oliën. De Oil Blend-formule werkt samen met de vetten en oliën in je bereiding, waardoor de kleurpigmenten zich gelijkmatig verspreiden en je een mooie, rijke en consistente kleur krijgt.
Dankzij een speciaal micro-milling proces worden de pigmenten zeer fijn gemalen. Hierdoor ontstaat een egale kleur zonder korrels of strepen. De formule is bovendien UV- en kleurvervagingsbestendig.
Colour Mill is sterk geconcentreerd en daardoor zuinig in gebruik. Begin met een kleine hoeveelheid en bouw de kleur geleidelijk op totdat je de gewenste tint hebt bereikt. Houd er rekening mee dat de kleur zich na het mengen nog verder kan ontwikkelen en intenser kan worden.
De Oil Blend is zeer veelzijdig en geschikt voor onder andere botercrème, Swiss meringue buttercream, chocolade, ganache en cakebeslag. Ook fondant, marsepein, gumpaste, modelling paste, frostings, vullingen, isomalt, piping gel en eetbaar kant kunnen ermee worden gekleurd.
Colour Mill kan daarnaast met alcohol worden verdund om er eetbare verf van te maken. Door de olie in de formule kan de droogtijd hiervan langer zijn.
Kenmerken:
Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstof: E110, emulgator: E322, E433.
Waarschuwing: E110 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
Bevat verwaarloosbare hoeveelheden energie, vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
