Geef botercrème, chocolade, fondant en andere baksels een prachtige warme oranje tint met Colour Mill Sunset 20ml. Deze sterk geconcentreerde kleurstof op oliebasis is speciaal ontwikkeld voor bakken en taartdecoratie en mengt uitstekend met ingrediënten die vetten en oliën bevatten.
In tegenstelling tot conventionele gelkleurstoffen op waterbasis maakt Colour Mill gebruik van bakvriendelijke oliën. De Oil Blend-formule werkt samen met de vetten en oliën in je bereiding, waardoor de pigmenten zich gelijkmatig verspreiden en een rijke, levendige en consistente kleur ontstaat.
Dankzij een speciaal micro-milling proces worden de pigmenten zeer fijn gemalen. Hierdoor krijg je een egale kleur zonder korrels of strepen. De formule is bovendien UV- en kleurvervagingsbestendig voor een langdurig mooi resultaat.
Colour Mill is sterk geconcentreerd en daardoor zuinig in gebruik. Begin met een kleine hoeveelheid en bouw de kleur geleidelijk op tot de gewenste tint. Houd er rekening mee dat de kleur zich na het mengen nog verder kan ontwikkelen en intenser kan worden.
Colour Mill Sunset werkt bijzonder goed in botercrème, Swiss meringue buttercream, chocolade, ganache en cakebeslag. Ook fondant, marsepein, gumpaste, modelling paste, frostings, vullingen, isomalt, piping gel en mengsels voor eetbaar kant kunnen ermee worden gekleurd.
Je kunt Colour Mill bovendien met alcohol verdunnen om er eetbare verf van te maken. Door de olie in de formule kan de droogtijd hiervan wat langer zijn.
Kenmerken:
Ingrediënten: bevochtigingsmiddel: E422, plantaardige olie (koolzaad), kleurstoffen: E110, E172, emulgator: E322, E433.
Waarschuwing: E110 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.
Bevat verwaarloosbare hoeveelheden energie, vet, koolhydraten, suikers, eiwitten en zout.
Dit product is: Kosher gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs, geschikt voor veganisten.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
