Laat je verleiden door de frisse zoetheid van frambozen en de romige zachtheid van witte chocolade met de Frambozencakemix van De Bakzolder. Deze zorgvuldig samengestelde mix combineert fruitige frambozen met zachte witte chocoladestukjes, waardoor elke hap een perfecte balans biedt tussen fris, zoet en romig. Ideaal voor iedereen die houdt van een verfijnde, smaakvolle cake met een luxe twist.
De mix is eenvoudig te bereiden en geschikt voor zowel beginnende als ervaren bakkers. Verwarm de oven voor op 160°C (hete lucht 150°C) en roer de boter zacht. Voeg de Frambozencakemix en de eieren toe en mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag. Giet het beslag in een ingevette cakevorm van 30 cm of een ronde vorm van ø 22 cm en bak de cake ongeveer 55 minuten in het midden van de oven. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is en laat hem vervolgens afkoelen op een rooster.
Voor een extra feestelijke afwerking kun je de cake na het afkoelen opspuiten met frambozenbavarois en decoreren met verse frambozen — een echte blikvanger op tafel.
Ingrediënten:
Suiker, tarwebloem, witte chocoladestukjes (suiker, volle melkpoeder, cacaoboter, magere melkpoeder), emulgator (E322 [soja]), framboos, appel, rijsmiddelen (E450, E500), fructosesiroop, emulgatoren (E472b, E477), zout, natuurlijk aroma, glucosestroop (gedroogd), rijstmeel, melkpoeder (magere), verdikkingsmiddelen (E415, E440), aroma (melk), palmolie, zuurteregelaar (E330), kleurstof (E160b).
Geniet van het gemak van thuis bakken en de onweerstaanbare smaak van frambozen en witte chocolade — een fruitige traktatie die altijd in de smaak valt.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
