De Bakzolder Meesters & Juffencake is een speciaal voor de Nederlandse markt ontwikkelde cakemix, geschreven en samengesteld om waardering te tonen aan alle meesters en juffen. Met deze mix bak je eenvoudig een zachte, luchtige cake met een subtiele citroensmaak — een heerlijke traktatie om jouw dankbaarheid op een persoonlijke en smakelijke manier te laten zien.
De mix is eenvoudig te bereiden en geschikt voor zowel beginnende als ervaren bakkers. Roer 200 g boter zacht, voeg 400 g cakemix en 4 eieren toe en mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de cake 55 minuten op 160°C (hete lucht 150°C). Laat de cake afkoelen op een rooster en geniet van een perfect gebakken, goudbruine traktatie. Voor een frisse twist kun je wat citroenrasp toevoegen aan het beslag.
Deze Meesters & Juffencake is ideaal voor het einde van het schooljaar, een speciale prestatie of gewoon als blijk van waardering. Een Nederlandse mix met een warm gebaar — precies zoals een meester of juf het verdient.
Ingrediënten:
Suiker, tarwebloem, sojabloem, tarwezetmeel, rijsmiddelen (E450, E500), emulgator (E471), verdikkingsmiddel (E415), natuurlijk aroma, aroma, kleurstof (E101).
Ontdek hoe eenvoudig en feestelijk het is om waardering te tonen met een zelfgebakken cake van De Bakzolder — een klein gebaar met grote betekenis.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
