Soezie Mix voor Brownies 400 g is een intense chocolademix voor 20 brownies met echte Belgische chocoladestukjes. De combinatie van tarwebloem, 4% cacaopoeder, 8% Belgische chocolade en gerstemoutextract zorgt voor een diepe chocoladesmaak en een compacte, volle structuur zoals een brownie hoort te zijn. Je hoeft alleen boter en water toe te voegen. De mix is verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor maximale versheid.
Ingrediënten:
tarwebloem, suiker, 8% chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, dextrose, emulgator: sojalecithine), 4% cacaopoeder, eipoeder, gerstemoutextract, glucosestrooppoeder, zout, rijsmiddel: difosfaten, natriumcarbonaten en calciumfosfaten, tarwemoutmeel, meelverbeteraars: enzymen en ascorbinezuur, aroma.
Bereiding met de hand
Maak de boter zacht door te roeren of hem enkele seconden te verwarmen in de magnetron. Voeg alle ingrediënten samen en klop het geheel tot een glad beslag. Vet de brownievorm in en vul met het beslag. Bak 30 à 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Snijd de afgekoelde brownie in 20 stukjes.
