Met de Soezie Pizza Mix Desemsmaak 500g maak je thuis de perfecte pizzabodem met een heerlijke, authentieke desemsmaak. De mix bevat een combinatie van tarwebloem, roggebloem en roggezuurdesempoeder, waardoor je pizzadeeg extra aroma, structuur en luchtigheid krijgt.
Volg eenvoudig de instructies: mengen, kneden, rijzen, vormen — en binnen no‑time heb je vier prachtige pizzabodems van 23 cm. Voor nóg meer smaak en luchtige bellen kun je de deegbolletjes een nacht laten rusten in de koelkast (cold ferment).
Waarom deze mix onmisbaar is:
Tip voor meer bellen en smaak aan je deeg:
Wikkel, na het vormen van de 4 deegbolletjes, elke bol in huishoudfolie en laat overnacht rusten in de koelkast. Laat ze vervolgens in de folie 2 à 3 uur opwarmen op kamertemperatuur. Nu zijn je deegbollen klaar om er pizzabodems van 23 cm ⌀ van te maken.
Ingrediënten:
tarwebloem, roggebloem, roggezuurdesempoeder 3%, weipoeder, dextrose, droge gist, zout, tarwemoutmeel, meelverbeteraars: ascorbinezuur en enzymen.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
