Soezie Speculaasmix 400g
Voor onweerstaanbare speculaaskoeken met een rijk en kruidig aroma. Deze mix bevat een zorgvuldig samengestelde blend van speculaaskruiden die zorgen voor een authentieke en unieke smaakbeleving.
Ingrediënten:
Tarwebloem, rietsuiker, kandijsuiker, 2,1% speculaaskruiden (kaneel, kruidnagel, kardemom, foelie, gember), rijsmiddel: natriumcarbonaten, zout, natuurlijk gekaramelliseerde suiker, tarwemoutmeel, meelverbeteraars: ascorbinezuur en enzymen.
Bereiding (met de hand):
- Doe de mix in een kom.
- Voeg in stukjes gesneden boter toe.
- Voeg het ei toe en kneed tot een stevig, homogeen deeg.
- Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat 30 minuten rusten in de koelkast.
- Bestuif het werkblad met bloem en rol het deeg uit.
- Steek koekjes uit met vormpjes of een glas.
- Leg ze op bakpapier of een ingevette bakplaat.
- Bak 18 minuten op 175 °C.
- Laat afkoelen op een rooster tot ze hard en krokant zijn.