Tasty Me Raspberry Flavor Cake Backmix Zuckerfrei 300 g

Backe mit dem Tasty Me Zuckerfreien Raspberry Flavor Cake Backmix 300 g ganz einfach einen weichen und lockeren Kuchen mit frischem Himbeergeschmack. Die Mischung ist glutenfrei, zuckerfrei und laktosefrei und eignet sich hervorragend für fruchtige Kuchen und Cupcakes.

Der frische Himbeergeschmack passt wunderbar zu Kaffee, Desserts oder als Basis für eine festliche Torte. Der Kuchen schmeckt pur köstlich, lässt sich aber auch hervorragend mit Creme, frischen Früchten oder Himbeeren kombinieren.

Auch für Cupcakes ist die Mischung ideal – zum Beispiel für Geburtstage, sommerliche Backkreationen, Valentinstag oder Muttertag.

Benötigt werden:
3 Eier
45 ml Wasser
105 g Pflanzenöl, z. B. Sonnenblumen-, Raps- oder Sojaöl

Zubereitung:
Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. Den Backofen auf 170°C vorheizen.

Eier und Wasser kurz verrühren. Die Backmischung hinzufügen und 2 Minuten mit einem Schneebesen glatt rühren. Anschließend das Öl hinzufügen und weitere 1–2 Minuten verrühren.

Den Teig in eine gefettete Backform von ca. 18–20 cm geben oder auf Cupcakeförmchen verteilen.

Cupcakes 18–22 Minuten und einen Kuchen 25–30 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob das Gebäck fertig ist.

Einige Minuten in der Form abkühlen lassen und anschließend vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Backzeit Cupcakes: 18–22 Minuten
Backzeit Kuchen: 25–30 Minuten
Inhalt: 300 g