Sel de boulanger enrichi en iode, identique à celui utilisé dans les boulangeries artisanales. Parfait pour ceux qui préparent souvent leur propre pain, afin de maintenir un apport suffisant en iode. Sa texture fine et pure se mélange facilement dans la pâte, garantissant une saveur homogène et une structure de pâte stable. Teneur en iode : 5800 µg pour 100 g. Composition : sel de boulanger 99,9%, anti‑agglomérant E535, iodure de potassium.
Ingrédients
Sel de boulanger (avec iode), anti‑agglomérant E535, iodure de potassium.
Allergènes
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œuf, céleri, moutarde, arachide, soja, lait, fruits à coque, sésame, sulfites, lupin.
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