Découvrez la délicieuse Préparation pour Cheesecake De Bakzolder, idéale pour réaliser un cheesecake onctueux et crémeux avec une base sablée de style pâte sucrée. Cette préparation a été conçue pour obtenir facilement un cheesecake riche, lisse et parfaitement régulier.
Pour la base, mélangez la préparation pour tarte aux pommes, la farine Zeeuwse, le beurre et l’œuf jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez‑la sur environ 4 mm d’épaisseur et foncez un moule beurré. Cette base ferme et légèrement sucrée accompagne parfaitement la douceur de la garniture.
Pour la garniture, mélangez l’œuf, l’eau et la crème, puis faites dissoudre complètement le fromage frais dans ce mélange. Ajoutez la Préparation pour Cheesecake De Bakzolder et mixez 3 minutes à vitesse basse, puis 1 minute à vitesse moyenne, sans incorporer trop d’air. Versez la garniture dans le moule et lissez la surface.
Faites cuire le cheesecake dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes, puis laissez‑le refroidir doucement pour obtenir une texture idéale.
Ingrédients :
Sucre, amidon modifié, huiles et graisses végétales (palme, coco, colza), lait entier en poudre, sirop de glucose déshydraté, acidifiant (E330), protéines de lactosérum, arôme naturel de beurre, arôme.
Savourez un cheesecake crémeux avec une base ferme — parfait pour toutes les occasions, du dessert festif à la gourmandise du quotidien.
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