Deze op molenstenen gemalen tarwebloem van De Zuidmolen is een zuivere, fijn gemalen TARWEbloem met een zachte structuur en uitstekende bakeigenschappen. Door de traditionele steenmaling blijft de natuurlijke smaak behouden en krijg je een bloem die ideaal is voor brood, banket, koek, cake, pannenkoeken en dagelijks bakwerk.
De bloem heeft een lichte kleur, een fijne korrel en een stabiele werking in deeg en beslag. Perfect voor thuisbakkers en professionals die een betrouwbare, ambachtelijke basisbloem zoeken.
Ingrediënten
TARWEbloem.
Allergenen
Bevat tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
