Allesken Rodeluxe Gietijzeren Broodbraadpan Ovaal Rood 2,6 L

Wil je thuis heerlijk vers brood bakken met een luchtige binnenkant en een knapperige korst? Met de Allesken Rodeluxe Gietijzeren Broodbraadpan Ovaal Rood 2,6 L bak je prachtige langwerpige broden in je eigen oven. Dankzij de ovale vorm is deze gietijzeren broodpan bijzonder geschikt voor desembrood, zuurdesembrood, vloerbrood en andere rustieke broden.

Een knapperige korst dankzij gietijzer en stoom

Het zware gietijzer houdt de warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig tijdens het bakken. Het bijpassende gietijzeren deksel houdt de stoom vast die uit het deeg vrijkomt. Hierdoor blijft de buitenkant van het deeg tijdens de eerste fase van het bakken langer soepel, zodat het brood goed kan rijzen. Vervolgens ontwikkelt zich een mooie, krokante korst.

De langwerpige vorm biedt ruimte aan ovaal gevormde broden en is ideaal wanneer je graag broden bakt die je in mooie, gelijkmatige sneetjes kunt snijden.

Sterke drievoudige emaillaag

De Allesken Rodeluxe broodbraadpan is voorzien van een drievoudige emaillaag die het gietijzer beschermt tegen corrosie. De stijlvolle rode buitenzijde en licht crèmekleurige binnenzijde geven de pan een prachtige uitstraling.

Meer dan alleen een broodpan

Naast brood bakken is deze gietijzeren pan ook geschikt voor braden, stoven, ovenschotels en andere ovengerechten. Je kunt hem gebruiken op alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie, en ook in de oven en op de grill.

Kenmerken:

• Ovale gietijzeren broodbraadpan voor langwerpige broden.
• Ideaal voor desembrood, zuurdesembrood, vloerbrood en rustieke broden.
• Uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling.
• Gietijzeren deksel houdt warmte en stoom vast.
• Voorzien van een beschermende drievoudige emaillaag.
• Rode buitenzijde met licht crèmekleurige binnenzijde.
• Ook geschikt voor braden, stoven en ovengerechten.
• Geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie.
• Geschikt voor oven en grill.
• Lengte pan: ca. 31 cm.
• Lengte inclusief handgrepen: ca. 37,5 cm.
• Breedte: ca. 19,5 cm.
• Hoogte onderste pan: ca. 7,5 cm.
• Hoogte inclusief deksel, zonder knop: ca. 15 cm.
• Totale hoogte inclusief knop: ca. 18 cm.
• Inhoud: 2,6 liter.
• Materiaal: geëmailleerd gietijzer.
• Gewicht: ca. 5,1 kg.
• Niet geschikt voor vaatwasser of magnetron.

Onderhoud en gebruik

Was de pan vóór het eerste gebruik af met afwasmiddel en droog hem zorgvuldig met een zachte doek. Laat een hete pan altijd geleidelijk afkoelen en spoel hem nooit direct af met koud water. Hardnekkige etensresten kun je 15 tot 20 minuten laten weken in warm water.

Gebruik geen scherpe of schurende keukenhulpmiddelen en verhit de pan niet langdurig leeg om beschadiging van de emaillaag te voorkomen. Reinig de pan met de hand en droog hem na het afwassen goed af.