Deze pure Franse T65‑bloem is volledig vrij van toevoegingen en staat bekend om haar lichte structuur, fijne maling en perfecte balans tussen kracht en soepelheid. Ideaal voor het bakken van authentieke Franse producten zoals stokbrood, baguette, franse boule, vloerbroden en alle broodsoorten die een luchtige kruim en een dunne, krokante korst vragen.
Door de karakteristieke Franse maling geeft T65 een mooie ovenrijs, een elegante kruimstructuur en een subtiele, zuivere tarwesmaak.
Ingrediënten
TARWEbloem.
Allergenen
Tarwe (gluten). Kan sporen bevatten van ei, selderij, mosterd, pinda, soja, melk, nuts, sesamzaad, sulfiet, lupine.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?
