Tasty Me Lemon Curd Cake Mix Glutenvrij 400g

Met de Tasty Me Lemon Curd Cake Mix bak je een heerlijke, zoete cake met een frisse citroentoets. De mix is volledig glutenvrij, lactosevrij, bevat geen palmolie en geen gehydrogeneerde vetten — ideaal voor wie bewust wil bakken zonder concessies aan smaak of structuur.

Het beslag is stevig, bleek en luchtig, en geeft na het bakken een cake met een zachte kruim en een subtiel lemon‑curd aroma. Perfect voor een klassieke ronde cake van Ø 20 cm, maar ook geschikt voor cupcakes met een frisse citroenbite.

Voor een lactosevrije variant vervang je de boter eenvoudig door zaadolie zoals zonnebloem‑ of raapzaadolie. De mix werkt zowel bij hogere starttemperaturen als bij langere, lagere afbaktijden, waardoor de cake mooi rijst en gelijkmatig gaart.

De mix wordt geproduceerd in een glutenvrije faciliteit en bevat minder dan 20 mg / 20 ppm gluten per kg, waardoor hij geschikt is voor de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit.

Specificaties
• Glutenvrij
• Lactosevrij
• Geen palmolie
• Geen gehydrogeneerde vetten
• Inhoud: 400 g

Ingrediënten:  
Suiker, rijstmeel, maïszetmeel, tapiocazetmeel, bevochtigingsmiddel: E420; maïsmeel, rijstzetmeel, plantaardige vezels, rijsmiddelen: E450, E500; emulgatoren: E475, E471; zuurteregelaar: E330; aroma, zout, verdikkingsmiddelen: E412, E466. Kan sporen bevatten van: melkeiwitten, eieren, soja en noten.