Bak eenvoudig een zachte, luchtige vanillecake of heerlijke cupcakes met de Tasty Me Vanilla Cake Mix Suikervrij 300 g. De mix heeft een fijne vanillesmaak en is glutenvrij en suikervrij. De droge mix is bovendien lactosevrij.
Door de neutrale vanillesmaak is deze cakemix een veelzijdige basis. Bak er een klassieke cake van voor bij de koffie of maak cupcakes en versier ze met crème, fruit, sprinkles of een andere decoratie naar keuze.
De droge mix is geschikt voor vegetariërs en veganisten. Voor de standaardbereiding worden echter eieren en boter toegevoegd, waardoor het bereide product niet veganistisch is. Wil je de cake lactosevrij bereiden, gebruik dan lactosevrije boter.
Benodigdheden:
300 g Tasty Me Vanilla Cake Mix
3 eieren
30 ml water
150 g boter
Lactosevrije bereiding: vervang de boter door 150 g lactosevrije boter.
Bereidingswijze:
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 170°C en vet een cakevorm of cupcakevorm goed in.
Doe de cakemix, boter, eieren en het water in een mengkom. Mix enkele minuten tot een glad en luchtig beslag. Verdeel het beslag over de gewenste vorm of cupcakevormpjes.
Bak cupcakes 20–25 minuten of een cake 35–40 minuten. Controleer met een satéprikker of het gebak gaar is. Komt deze er schoon uit, dan is de cake of cupcake klaar.
Laat enkele minuten afkoelen in de vorm en vervolgens volledig op een rooster.
Opbrengst: ca. 10 porties
Baktijd cupcakes: 20–25 minuten
Baktijd cake: 35–40 minuten
Inhoud: 300 g
Ingrediënten:
maïszetmeel, zoetstoffen: E965* (maltitolen), E420* (sorbitolen), E955* (sucralose); rijstmeel, verdikkingsmiddelen: E1200 (polydextrose), E412 (guarpitmeel), E464 (hydroxypropylmethylcellulose), E415 (xanthaangom); inuline (cichorei), zetmeel, emulgatoren: E475 (polyglycerolesters van vetzuren, plantaardig), E471 (mono- en diglyceriden van vetzuren, plantaardig); zout, psylliumvezels, rijsmiddelen: E450 (difosfaten), E500 (natriumcarbonaten); aroma, voedingsenzym.
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben.
Kan bevatten: MELKEIWITTEN, EIEREN, SOJA, NOTEN, SESAM en MOSTERD.
Droog en koel bewaren en warmtebronnen vermijden.
Volgens Tasty Me wordt de mix geproduceerd in een glutenvrije faciliteit en bevat deze minder dan 20 mg/kg (20 ppm) gluten.
Nog geen beoordelingen
Wat vind je van het artikel?